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Recette : salade de chou Kale, oignon rouge, avocat et ananas

Alisatys Conseil Micronutrition : recette de salade de chou KaleSalade de Kale, oignon rouge avocat et ananas

Ingrédients

  • 3 belles branches de Kale coupées en fines lanières
  • La moitié d’un ananas coupé en cubes
  • 1 petit oignon rouge finement émincé
  • 2 avocats coupés en cubes
  • 2 pincée d ‘origan séché
  • Le jus d’un citron bio
  • 2 c à soupe d’huile d’olive bio première pression à froid
  • sel et poivre du moulin

Préparation

  • Mélanger les 5 premiers ingrédients ensemble dans un saladier.
  • Ajouter le jus du citron et bien mélanger
  • Ajouter l’huile d’olive, le sel, le poivre, mélanger à nouveau
  • Répartir dans de jolies assiettes