Depuis plus de dix ans, de nombreuses missions en entreprise ont été menées dans le cadre d‘Alisatys par Isabelle Pillon, Docteur en Pharmacie :
- Maison GIRAUDET : Audit et mission de Recherche et Développement
- NOVOTEL : Audit chez Thalassa et construction d’une nouvelle offre.
- NOVOTEL : Interventions, Conférence pour une sensibilisation des Chefs Novotel au Concept d’Alimentation Santé.
- NOVOTEL : Création des assiettes « votre équilibre à la carte » ainsi que de différents outils de communication.
- Académie ACCOR : Conception, Réalisation et Implantation du Concept « Vitalité Bien Être » au sein de l’Académie ACCOR.
- Buffet petit-déjeuner
- Buffet déjeuner du restaurant « Le Campus »
- Espaces Pauses
- Restaurant Gastronomique : « les Cinq Sens »
Formation du personnel au nouveau concept et Création de différents supports de communication
- Groupe ACCOR : Participation en collaboration avec Sonia Ezgulian à la création de nouvelles verrines pour le petit-déjeuner ainsi qu’à la création de plats équilibrés pour SuiteNovotel.
- Editions Stéphane BACHES : Parution du livre « Alimentation Santé : Guide pratique à l’usage des gourmands »
- ROOM SAVEURS : Création, en collaboration avec Sonia Ezgulian, de plateaux repas BIO « Pleine Nature«
- POZZOLI : Création et mise en place de salades et sandwichs équilibrés pour la boulangerie Pozzoli.
- Groupe ACCOR ( : Participation à la création ainsi qu’à la mise en place du « Petit Déjeuner Équilibré » pour SuiteHotel.